樁涮HOT POT
捷利國際集團2021年最新自創新品牌
 

【樁涮不裝蒜！心意呷霸霸！】

高雄最美涮涮鍋專賣店，隱身中都濕地旁的綠建築餐廳，主打個人鍋和牛、白蝦吃到飽，麻辣鴨血、牛丼任您吃，主廚研製湯底加上嚴選各式原型食物，樁涮HOT POT秉持著對食材的堅持，成為您心中最有心意的涮涮鍋專賣店首選。

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【塔拉朵 愛台灣的義大利冰淇淋】

遵循義大利冰淇淋獨特工法製作。嚴選台灣小農契作之特色農產品，堅持每一口都能品嚐到新鮮果香。強調天然、新鮮、低脂、低糖，是樁涮對於每位到訪顧客的寵愛。

 

【義大利冰淇淋小知識】

  • 義大利政府規範，乳脂肪含量在8%以下，方能稱為義式冰淇淋。
  • 只使用當季新鮮水果及食材製作。
  • 製作過程中，急速冷凍融入的空氣比美式冰淇淋少了一半以上，口感質地更細緻綿密。
  • 不添加任何人工添加物（例如乳化劑、香料、色素等），比美式冰淇淋有更低的脂肪和卡路里。
  • 添加的乳製品來自大山牧場單一乳源鮮乳。
 

【1983神農黑豬】

榮獲十大神農獎認證的台灣黑豚，使用活性啤酒酵母基及高階非基改飼料配方飼養達８個月，猶如雪紋般的油花，口感Q嫩有嚼勁。
 

【香草豬】

台灣彰化牧場養殖，採用天然香草以及鼠尾草、迷迭香、羅勒...等香料飼養，
烹煮後的口感不僅香甜富有彈性，還帶著淡淡的香草味。
 

【美國極黑和牛】

深受老饕喜愛的極黑牛，如大理石花紋般的油花，均勻分佈在牛肉之中，肉質滑嫩鮮甜且多汁，搭配人氣香辣麻奶鍋最對味。

 

【菜單】

 

【分店資訊】

【高雄旗艦店】
07-311-9960
高雄市三民區同盟三路596號

【台中逢甲店】

04-270-61220
台中市西屯區福星路269號